为进一步加强学校食堂食品安全监管，增强员工安全责任意识，确保师生集体用餐安全，2月24日下午，在图书馆四楼报告厅，后勤处举办新学期食品安全培训会。餐饮中心及麦谷餐厅管理员、从业人员参加了此次培训会。

培训会上，餐饮中心主任倪俭就学校食品卫生安全管理工作提出了严格要求，希望食堂从业人员要有安全意识、服务意识、卫生意识和法律意识。并针对学校食堂容易产生安全隐患的环节和存在的食品卫生问题，提出了新的要求，同时对消防安全知识进行了培训,进一步强化了从业人员消防安全防范意识。

通过此次培训，进一步增强了食堂从业人员安全责任意识，提升了他们的管理水平和服务能力，确保了我校食堂食品安全卫生工作顺利进行。