根据《自治区教育厅关于开展全区高校食堂管理问题专项排查工作的通知》要求,6月25日上午,全区高校食堂管理问题专项排查工作组汪涛一行四人来我校对食堂工作进行检查指导,校党委委员、副校长高乐,后勤管理处领导班子成员及饮食服务管理中心管理人员、饮食服务企业主要负责人陪同检查并进行工作汇报。
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工作组对学生食堂落实主体责任、加强日常监管、规范承包经营、节约教育宣传、沟通平台建设等五个方面开展现场专项检查指导。并深入食堂各操作间,检查食品添加剂记录等相关材料,对安全风险关键环节进行现场指导。
汇报会上,后勤管理处主要领导作专项工作汇报后,工作组与校领导、后勤管理处班子进行交流并查阅了我校食堂管理各项工作档案。
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专项排查工作组充分肯定了我校食堂在各项管理工作中取得的成效,并对持续加强食品安全重点工作提出意见和建议。
学校将以此次专项排查为契机,加强食堂规范化精细化管理,着力整治校园食品安全风险,确保近期校园食品安全系列文件要求落地见效,为广大师生提供更加安全、健康、美味的饮食服务。